宅家的日子作文1000字

专题:作文题目 | 时间:2020-04-05 | 来源:作文大全 | 人气:18

这段时间我在宅家网课的日子里学习生活着,云课堂一课一课地上,事情一件一件地做,有条不紊。亲自下厨,让我的宅家生活更加充实。

那次下厨,既不是因为好奇心,也不是因为想锻炼自己,而是由于我这个挑食的毛病。说来也奇怪,我从记事开始,就对青椒十分反感,不懂事的我,常把菜里的青椒挑出来扔掉,大人说了也不听。直到那天午饭,我又像平常一样把青椒挑都出来。爸爸见了,皱着眉,一脸严肃,叹了口气,说道:“你老是那么挑食,嫌我们做得不合口味,现在是疫情肆虐时期,买个菜是多么不容易啊!那么,今天的晚饭就由你来做一个。”“做就做。”我不以为然地走进厨房。

“嗯……那我也炒一道青椒肉丝吧”。决定后我立马开始动手。首先准备好里脊肉,青椒,葱,姜和一些调味料。我翻着食谱,材料准备好后便可以开始洗菜了。多亏了平时爸爸烧饭时候我会在一旁帮忙,因此,洗洗啥的还算顺利。“哈哈也不是很难嘛!”我得意极了。接下来我切青椒,可中间的籽和茎却怎么也去不干净,还有几个青椒被我的“大力金刚指”直闪桨搿G兴康墓桃部晌绞恰岸嘣侄嗄选保谐隼吹那嘟匪坎皇潜任沂种富勾志褪歉涣;贫共畈欢唷N矣行后悔了,都怪自己太自信满满,但碍于和爸爸的约定,只好硬着头皮开始洗肉。这个里脊肉又滑又黏的,还老是掉出来,切出来的丝也是大小不一,重新切了好几次才勉强满意。

干完这些还有一道关键工序,那就是要把切好的肉丝撒上淀粉搅拌一下,便可以开始炒菜了。我先往锅中倒入少许油,由于是第一次炒菜,我感到一丝丝恐慌,把肉丝扔进锅里就立马逃得远远的,等到锅里一阵“噼里啪啦”的声音消失后才敢慢慢靠近。开始我小心翼翼地轻轻翻炒肉丝,生怕油溅到脸上,心里可真是十五个吊桶打水,七上八下。话说这些肉丝入锅后抱成一团,任凭我如何翻炒它们就是难舍难分。很快炒到肉丝发白后,将它们慢慢盛出。等肉丝稍稍冷却后我迫不及待地加入青椒“哐啷哐啷”使劲翻炒,此刻感觉自己就像是无影手,一刻也不停歇,肩膀又酸又痛,胳膊几乎也动不了了。

总算大功告成,我将装盘的青椒炒肉丝小心翼翼地端上桌,尝了一口。“呀,忘记放盐了!”我吐了吐舌头。妈妈安慰道:“没事,清淡一点更健康。”我看着这道没放盐的青椒肉丝,感到十分愧疚,于是一改常态“破天荒”地吃了好几口。但不知为什么,这次的青椒肉丝似乎格外的鲜美,格外得“青”香四溢。从那以后我就喜欢上吃青椒了……

看来宅家的“疫”外惊喜有没有让你惊艳!